Moderna industria camagüeyana contribuye a la producción de arroz

Ubicada en la comunidad arrocera El Alazán, a 32 kilómetros de la cabecera del municipio de Vertientes, en Camagüey, la Unidad Empresarial de Base (UEB) Teófilo Duarte Delgado contribuye a la producción del grano con una de las industrias más modernas del país.

Así lo afirmó Yoansy González Horta, director de la citada UEB, quien refirió que para cumplir con ese encargo disponen de una tecnología Pagé, de procedencia brasileña, con capacidad para procesar 128 toneladas de arroz cáscara húmedo en 24 horas.

De igual manera, dijo, cuentan con otro secadero de fabricación española, el cual ya supera las cuatro décadas de explotación, aunque también admite los mismos niveles de recibo que el anterior equipamiento.

Comentó, además, que como parte de las producciones cooperadas, tienen cuatro colectivos laborales, uno de ellos posee 1 050 hectáreas listas para el cultivo del arroz.

Actualmente, destacó que se encuentran en la cosecha, con un rendimiento de 2.5 toneladas por hectáreas, aunque el objetivo es incrementar ese resultado.

Asimismo, precisó que recibieron ya 1 200 toneladas de arroz húmedo para asegurar la canasta familiar normada.

Acerca de los otros colectivos laborales, reconoció el quehacer de El Flamenco y La Micaela, comprometidos con la producción y entrega de queso a la industria.

El cuarto de ellos, subrayó, se dedica a los cultivos varios de ciclos cortos para lograr satisfacer las demandas de la población relacionadas con el consumo de plátano, yuca, maíz, boniato y calabaza.

También la UEB se encuentra en el proceso de diversificación, por lo cual existe un centro de elaboración para acercar a las comunidades aledañas con precios asequibles ofertas de pan, gaceñiga, piquinini, galletas, entre otras que también benefician a los trabajadores.

Ante las severas limitaciones de combustibles que enfrenta el país, apuntó, la entidad mantiene medidas de ahorro y emplea alternativas para ganatizar las producciones como el empleo de la cascarilla para el secado del arroz.

(Tomado de ACN)