¿Cómo se organizan las formas de la gastronomía y los servicios técnicos no gestionados por el Estado? (+ Fotos y Video)
La relación precio y calidad en muchas ocasiones no es coherente en los locales de la gastronomía y los servicios que han dejado de ser gestionados por el Estado… En algunos territorios se desconoce cómo va el proceso de licitación de los inmuebles que han pasado a otras fórmulas administrativas… Se están violando los precios máximos fijados en determinados establecimientos… Preocupaciones como estas trenzaron la Mesa Redonda de este martes, que dio seguimiento a la actualización de las normas jurídicas para las formas no estatales de gestión dentro de la gastronomía y los servicios técnicos y personales.