Zafra 2013-2014: se calientan los motores
El sector azucarero en Cuba, desde hace dos años, “aceita” todos sus engranajes para lograr un ritmo progresivo de crecimiento de un 15 por ciento en cada contienda, que supere a la precedente. Con ese concepto, que a la vez implica un gran desafío para un renglón que se “levanta” de su peor comportamiento histórico y es a su vez una producción centenaria en Cuba, se organiza la próxima zafra, que arrancará oficialmente el 20 de noviembre en tres centrales, y antes del 12 de enero tendrá a los 49 ingenios disponibles moliendo.